Descripción del Curso Compacto
Curso enfocado y destinado al conocimiento de manera profesional y responsable de la creación de diversos cocteles y destilados, conociendo el crecimiento de la industria de la destilacion en nuestro pais.
Público Objetivo
Este curso compacto está pensado para cualquier persona interesada en el área de la gastronomía, y que desee aprender sobre el Servicio de Licores.
Objetivos
En el curso Servicio de Licores, el participante aprenderá a realizar preparaciones de coctelería según técnicas, considerando conceptos base, estándares de la industria y normativa vigente.
Contenidos del Curso Compacto
Historia, Características y componentes de los destilados tanto en Chile como en el mundo.
Técnicas de coctelería con recetas a nivel mundial brindando un servicio acorde.